2011-08-05

白玉を氷で冷やし



ムイファーはゆっくり上空を通過中です。
まだ爆風だけど、外が明るくなってきました。
仕事の合間に小豆を煮て、
白玉ぜんざいを作りました。
子どものリクエストで、
醤油団子とぜんざいです。
白玉粉はタイ産のもち米を
沖縄で加工したもの。
今帰仁黒糖と宮古の塩で味付け。
モチモチして美味しかった。
子どもが切ったキュウリの塩漬けも。
子どもは宿題をせずに、好きな鎧を描いたり、
部屋中の物やリモコンで壮大な街を創って
遊んでます。あきもせず。
宿題一気にやれば終わるのに。
半分は終わったようだからいいか。
親子そっくりです。

夏、2こ目の締め切りまぢかな午後でした。

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