2011-07-17

聖なるバジル

トゥルシーと言う名の聖なるバジル。
アメリカではホーリーバジルと呼ぶみたいです。
インドの聖人アマチから友人を伝って
種が届いたそうで
友だちはコンテナガーデンで育てています。
香りは爽やかでまっすぐで
いかにも浄化されそうです。
賢くなれそうな味、と言うのかな。
乾燥させてお茶にします。
食後に飲むとさっぱりして
微かに甘くて
とても落ち着きました。

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